Kjøtt, Oppskrifter

Grillet nyretapp med Hasselback poteter & hvitløk❤️

Posted on by Robin Berg

Nyretapp er et V-formet stykke som gjemmer seg langt fra de andre biffstykkene, i mellomgulvet på storfe. Navnet slakterbiff fikk den fordi den var en delikat hemmelighet som slakteren la til side for eget bruk. Med denne oppskriften vil du lære å tilberede nyretapp på grillen med hasselbackpoteter og frisk salat for en herlig middagsrett som vil imponere dine gjester.

Ingredienser:

600 g nyretapp
6 store poteter
Olivenolje
Salt og pepper
6 fedd hvitløk
Fersk salat etter eget valg
Tomat

 

Fremgangsmåte:

Start med å forvarme grillen til høy varme.
Forbered hasselbackpotetene ved å vaske dem og deretter skjære dem i tynne skiver, men ikke helt gjennom.
Legg potetene i en ildfast form og drypp over olivenolje, salt og pepper. Legg hele hvitløk rundt omkring.
Stek potetene i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til de er møre og gylne.
Krydre nyretappen med salt og pepper og grill den på høy varme i ca. 5-6 minutter på hver side for medium stekt.
La nyretappen hvile i ca. 5 minutter før du skjærer den i tynne skiver.
Server med hasselbackpoteter og frisk salat etter eget valg.

Med denne oppskriften vil du ha en herlig middag klar på kort tid. Besøk vår nettside på www.bikerkost.no for flere oppskrifter og tips.

Bekledning, MC

Klær for Mc folk som liker å holde seg varme

Posted on by Robin Berg

For alle motorsykkelentusiaster der ute, er det viktig å ha på seg riktig MC-tøy når du skal ut på tur. Været kan skifte raskt, og det er viktig å være kledd for å holde seg tørr og varm for å opprettholde sikkerhet og fokus I trafikken.

Jeg vil gjerne anbefale ullundertøy fra Brynje of Norway som en av de beste måtene å holde deg varm på MC-turen. Brynje tilbyr noen av de beste ullundertøyproduktene på markedet som er designet for å holde deg varm og tørr.

Brynje ullundertøy er laget av høykvalitetsmaterialer som absorberer fuktighet fra kroppen din og transporterer den ut, slik at du holder deg tørr og komfortabel. Produktene er også slitesterke og holdbare, noe som gjør dem til en god investering for alle MC-entusiaster.

Spesielt liker jeg at flere av produktene til Brynje består av to-lags, innovativt funksjonstøy med netting innerst og varm merinoull av høy kvalitet på utsiden. To-lags kombinasjonen med netting og ull er meget lett I forhold til den store varmeeffekten som oppnås. Innsiden holder seg tørr grunnet få kontaktpunkter mot huden og polycolon-garn som opptar lite fuktighet. Nettingen binder mye luft, og derfor isolerer plaggene svært godt. Ved høy aktivitet leder nettingen fuktighet bort fra kroppen. Ullen suger opp og fordamper fuktigheten videre ut og danner et isolerende lag over luftlommene I nettingen.

Ingen andre undertøy oppnår de samme egenskapene I ett og samme produkt. Arctic-serien er kåret til best I test en rekke ganger og har vunnet Teko innovasjonspris.

Så hvis du vil ha ullundertøy som holder deg varm og tørr på MC-turen, kan jeg anbefale å besøke nettsiden min og lese hele saken om Brynje ullundertøy. Der vil du finne informasjon om vårt utvalg av produkter og hvordan de kan hjelpe deg å holde deg komfortabel på veien. 

Til BRYNJE

fisk, Oppskrifter

Ovnsbakt Salmalaks med fløte, tomat, basilikum og sitron

Posted on by Robin Berg

 

Sommeren er den perfekte tiden for å tilbringe tid utendørs og nyte god mat med venner og familie. Denne oppskriften på ovnsbakt Salmalaks med fløte, tomat, basilikum og litt sitron vil være et populært valg på middagsbordet. Og med din Ooni-ovn og Dobbeltsidig grillplate på ditt utendørs kjøkken vil du kunne imponere dine gjester med denne fantastiske retten.

Ingredienser:

  • 4 laksefileter
  • 2 dl fløte
  • 4 tomater, hakket
  • 1 håndfull frisk basilikum, hakket
  • 1 sitron
  • Salt og pepper
  • Olivenolje

 

 

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm din Ooni-ovn til 250°C og legg Dobbeltsidig grillplate i ovnen for å varme opp.
  2. Legg laksefiletene i en stor ildfast form og dryss litt salt og pepper over hver filet.
  3. Fordel de hakket tomater over laksefiletene.
  4. Hell fløten over tomatene og laksefiletene.
  5. Strø den hakket basilikumen over laksefiletene.
  6. Press saften fra en halv sitron over laksefiletene.
  7. Hell en god skvett av olivenolje over laksefiletene og de andre ingrediensene.
  8. Plasser ildfast formen på Dobbeltsidig grillplate og legg det hele i Ooni-ovnen.
  9. La laksefiletene steke i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til de er gjennomstekt og gyllenbrune på toppen.
  10. Server laksefiletene varme, og med litt ekstra sitronsaft og hakket basilikum på toppen.

 

 

https://youtu.be/fekNpwNAD-o

Jeg håper du liker denne oppskriften. Hvis du vil ha mer inspirasjon til sunn og enkel matlaging på tur, kan du sjekke ut mine andre oppskrifter. Der finner du flere tips og råd om hvordan du kan lage sunn og god mat på veien. God tur!

 

Les også:

MC, Sjekklister

Hvordan finne riktig motorsykkel

Posted on by Robin Berg

Motorsykler er et populært valg blant entusiaster og eventyrere, men å finne riktig størrelse på en motorsykkel er en avgjørende faktor for å kunne nyte kjøreopplevelsen og øke sikkerheten på veien. En sykkel som passer perfekt vil gi deg god kontroll over sykkelen og lar deg håndtere den effektivt i ulike situasjoner.

 

 

Det første skrittet for å finne riktig størrelse på sykkelen er å ta hensyn til kroppen din. En sykkel som er for stor eller liten kan føre til ubehag eller smerter under langvarig kjøring, og kan også føre til feilaktige bevegelser som kan øke risikoen for skader. Det er viktig å finne en sykkel som passer til din høyde, vekt og beinlengde.

En annen viktig faktor å vurdere når du velger størrelse på motorsykkel, er din egen erfaring og ferdigheter. Det er viktig å velge en sykkel som passer ditt erfarings- og ferdighetsnivå, slik at du kan håndtere sykkelen på en trygg måte. For eksempel, hvis du er en nybegynner, bør du vurdere en mindre sykkel med mindre kraft og lavere vekt, mens en mer erfaren rytter kan håndtere en større og kraftigere sykkel.

Testkjøring er også en viktig del av å finne riktig størrelse på sykkelen. Det kan være lurt å teste flere sykler før du bestemmer deg for en, slik at du kan finne den som gir deg den mest komfortable og stabile kjøreopplevelsen. Under testkjøringen bør du sjekke at du har tilstrekkelig beinplass og kan nå alle kontrollene uten å måtte strekke deg.

 

 

Til slutt er det viktig å huske på at motorsykler er kraftige kjøretøy som krever respekt og forsiktighet. Uansett hvilken størrelse sykkel du velger, bør du alltid ta hensyn til vær- og føreforhold, og husk å alltid bruke riktig sikkerhetsutstyr. En sykkel som er for stor eller kraftig kan være farlig for en uerfaren rytter, og en sykkel som er for liten kan føre til ubehag og smerter under kjøringen. Ved å ta hensyn til din egen kropp og erfaring, samt å teste flere sykler, kan du finne den perfekte størrelsen på sykkelen og nyte en trygg og komfortabel kjøreopplevelse.

Les også:

MC, Sjekklister

Tips til kjøp av brukt motorsykkel

Posted on by Robin Berg

Å kjøpe en brukt motorsykkel kan være en flott måte å spare penger på, men det kan også være risikabelt hvis du ikke vet hva du ser etter. Det er viktig å gjøre litt research på modellen før du drar for å se på den, og å sjekke at sykkelen har blitt jevnlig vedlikeholdt. Men det trenger ikke å være stressende eller skummelt. Her er noen tips for å hjelpe deg med å finne den perfekte brukte motorsykkelen.

 

  1. Servicehistorikk og kvitteringer

Sjekk alltid servicehistorikken og kvitteringene før du kjøper en brukt motorsykkel. Dette vil gi deg en god indikasjon på hvordan sykkelen har blitt behandlet og om det har blitt tatt vare på vedlikeholdet. Hvis du ikke har kunnskapen selv, så kan du ta den med til en mekaniker for en grundigere sjekk.

  1. Dekkene

Sjekk dekktrykket foran og bak, og se etter slitasje og mønsterdybde på dekkene. Dekk som er eldre enn fem år har vanligvis dårligere veigrep enn nye dekk. Sørg for at dekkene har god mønsterdybde og at det ikke er noen skader på dem.

  1. Bremser

Sjekk bremse- og clutchvæsken for å se tilstanden og fargen. Ny væske er klar eller svakt gul, mens veldig gammel væske er nesten helt svart. Sjekk også bremseskivene for slitasje og at bremseklossene har god tykkelse. Bremselysbryteren bak er også viktig å sjekke, spesielt hvis det har blitt montert uoriginale fothvilerbraketter.

  1. Lys

Sjekk at alle lyspærene fungerer, og at både for- og bakbremsene fungerer før du kjenner at bremsene tar tak. Sørg for at du ser og blir sett når du kjører.

  1. Batteriet

Sjekk væskenivået (for syrefylte batterier) og hvilespenningen (over 12,6 V). Et godt batteri er viktig for å starte sykkelen og for å unngå problemer på veien.

  1. Oljenivå

Sjekk oljenivået med en nivåsikteglass i bunnen av blokken eller en peilepinne mens motorsykkelen står vertikalt og ikke på sidestativ. Sørg for at motorvæskenivåene er tilstrekkelige for å unngå skade på motoren.

  1. Kjølevæske

Sjekk kjølevæskenivået i kjølevæsketanken som alle væskekjølte motorsykler har. Etterfyll med væsker i henhold til produsentens anbefalinger.

  1. Kjøretest

Ta en prøvetur og sjekk at alt fungerer som det skal. Sørg for at sykkelen er en god passform og at du føler deg trygg når du kjører den.

 

Sjekk også kjede og tannhjul for slitasje og riktig spenning. Kjedet bør være smurt og ha riktig spenning, og tannhjulene bør ha jevn slitasje. Hvis det er for mye slitasje på kjedet eller tannhjulene, kan dette være dyrt å erstatte.

                                                                                              

Les også:

MC, Tips & råd

Det å kjøre mc med barn

Posted on by Robin Berg

En passasjer endrer motorsykkelens kjøreegenskaper og krever mer av deg som fører. I tillegg får du ansvaret for den som sitter på. Motorsykkelkjøring innebærer en viss risiko, og det kan være krevende å ha barn som passasjer på sykkelen. Norge har ingen nedre aldersgrense for passasjer på MC, men barnet bør kunne plassere føttene på fotvilerene.

 

 

Det er utrolig hyggelig og ha med seg barna sine på tur. Jeg har selv kun gode opplevelser av det. Det å se barna mine bli begeistret for naturen og oppleve nye steder på en motorsykkel, gir meg en følelse av glede og frihet. Det er viktig og lytte til barna når de er slitne, kalde eller trenger en pause. Jeg har kjørt mange mil med mine barn og de elsker å være med. Vi stopper opp, lager god mat på stormkjøkkenet og nyter naturen.

Jeg anbefaler å bruke intercom slik at du har kontroll over barnets opplevelser. Da kan du også sikre deg mot at barnet ikke sovner, noe jeg selv har opplevd med mine barn. Ifølge Vegtrafikkloven er det tillatt med barn på motorsykkel, men kun på passasjersetet på en eller i en sidevogn. Barna må i likhet med voksne bruke godkjent hjelm for motorsykler.

I tillegg bør barna ha kjøredress, hansker, støvler og ryggskinne på lik linje med voksne. Det er mulig å kjøpe fullverdig utstyr for barn hos forhandlere av MC-utstyr. Barn som skal sitte på en motorsykkel bør minst være store nok til å rekke ned til fotvilerene, det vil vanligvis si at de minimum bør være 7 – 8 år. Jeg har hatt som regel 10 år for mine.

 

 

 

Det er ulike regler for barn som passasjer på motorsykkel i ulike land. Skal du reise utenlands og planlegger å ta med deg barn, bør du sette deg godt inn i reglene som gjelder for landet du skal reise til.

Motsetning til de fleste europeiske land har ikke Norge aldersgrense for barn som sitter på med motorsykkel. – Ikke et trafikksikkerhetsproblem, mener Trygg Trafikk. 

Til tross for at motorsykkelkjøring kan være risikabelt, er det ingen tvil om at det kan være en fantastisk opplevelse å ha med seg barna på tur. Med riktig utstyr, lytteevne og omsorg kan motorsykkelturer gi barna en følelse av eventyr og frihet som de vil huske lenge. Og med gode minner som dette, vil motorsykkelkjøringen alltid ha en spesiell plass i hjertet mitt.

kilder: Trygg Trafikk

Les også:

MC, Bikerkost, MC-Eventyr

Blir du med å oppleve vakre Telemark på motorsykkel?

Posted on by Robin Berg

Sosial tur med @biker.kost & @egilride

  • Saturday, June 17, 2023
  • 11:00 
  • 26 ReshjemvegenNotodden, Vestfold og Telemark, 3677Norway (map)

 

Blir du med å oppleve vakre Telemark på motorsykkel?

17. juni 2023 inviterer @biker.kost og @egilride deg med på heldagstur i vakre Telemark. Oppmøtested blir i Notodden, men det vil også være mulig å møte opp i Bø i Telemark. Gjennom dagen vil vi lede deg på både asfalt- og lette grusveier i eventyrlige Telemark, underveis vil vi nyte utsøkt kaffe fra Plane Coffee og en god lunch fra @biker.kost sin motorsykkelmonterte Ooni pizzovn før turen avsluttes i Notodden igjen på ettermiddagen.

 

Av hensyn til omgivelsene vi kjører i, har vi satt 8 som et maks antall påmeldte motorsykler. Påmeldingsavgift vil være 500kr, dette er ment å dekke bomavgifter og utlegg ifb. ingredienser til maten som tilberedes.

Påmelding er bindende, påmeldingsfrist er satt til 03. juni 2023 og påmelding gjøres til via kontaktskjemaet nedenfor.

Mer informasjon kommer på epost til de som melder seg på turen.

Vi gleder oss til tur

Følg linken og bli med oss:

 

 
 

https://youtu.be/43X8wtc4f2I

påmelding

Les også:

Oppskrifter, Turmat

Deilig wraps med biff strimler stekt i hvitløks smør.

Posted on by Robin Berg

 

En MC-tur kan være en fantastisk opplevelse, men det kan også være utfordrende å finne god mat på veien. Med denne oppskriften kan du lage en deilig og sunn wrap med biffstrimler, stekt i hvitløksmør med urter, og toppet med en herlig blanding av BABYLEAF MIX.

Ingredienser:

  • 400g biffstrimler
  • 2 ss smør
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • En håndfull urter (f.eks. timian, rosmarin, oregano)
  • 4 tortillalefser
  • BABYLEAF MIX

 

Fremgangsmåte:

  1. Smelt smør i en stor stekepanne eller på et stormkjøkken over middels høy varme.
  2. Tilsett finhakket hvitløk og urter i smøret, og rør godt for å blande sammen.
  3. Legg biffstrimlene i pannen eller på stormkjøkkenet, og stek dem i ca. 5-7 minutter, eller til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
  4. Legg tortillalefsene på en tallerken eller et skjærebrett.
  5. Fordel BABYLEAF MIX over tortillalefsene.
  6. Legg de stekte biffstrimlene over BABYLEAF MIX-en.
  7. Brett tortillalefsene sammen til wraps.

 

https://youtu.be/TGu1r1gR6Fs

Server med en frisk salat eller en deilig dip, og nyt denne enkle og eksklusive retten på din neste MC-tur!

Jeg håper du liker denne oppskriften. Hvis du vil ha mer inspirasjon til sunn og enkel matlaging på tur, kan du sjekke ut mine andre tips og råd om hvordan du kan lage sunn og god mat på veien. God tur!

Les også:

Tips & råd, Produkter

Ooni den perfekte pizzaovnen for hjemmet og utendørsarrangementer

Posted on by Robin Berg

 

Ooni den perfekte pizzaovnen for hjemmet og utendørsarrangementer

Å lage en perfekt pizza hjemme er ikke lenger en utfordring, takket være Ooni pizzaovner. Ooni er en produsent av pizzaovner som har revolusjonert måten vi lager pizza på. Ooni sine pizzaovner er designet for å lage perfekt pizza på kort tid og med minimal innsats. Ooni har et bredt utvalg av pizzaovner som passer for ulike behov og budsjetter.

 

 

 

 

En av de største fordelene med Ooni sine pizzaovner er at en kan velge både gass og brensel. Dette betyr at du kan bruke ovnen hvor som helst, uansett om du er hjemme i hagen eller ett flott sted i naturen. Med Ooni kan du lage restaurantkvalitetspizza hvor som helst, når som helst. Og det beste av alt, Ooni sine pizzaovner er enkle å bruke, selv for de som ikke har mye erfaring med å lage pizza.

En annen fordel med Ooni sine pizzaovner er at de varmer opp raskt. På under 20 minutter kan ovnen nå en temperatur på 500 grader Celsius, som er ideell for å lage pizza på kort tid. Dette gjør at du kan lage flere pizzaer på kort tid, og dermed være klar for å mate en sulten mengde gjester.

 

 

 

Ooni har også lagt stor vekt på å lage ovner som er enkle å rengjøre. Alle Ooni sine pizzaovner har en rustfri stålkonstruksjon som gjør det enkelt å tørke av ovnen med en fuktig klut. De fleste Ooni ovner har også et bærbart design som gjør at de kan bæres og flyttes rundt med letthet.

 

 

 

 

 


Uansett hvilken Ooni pizzaovn du velger, vil du garantert få en god opplevelse. Enten du er en erfaren pizzabaker eller en nybegynner, vil Ooni sine pizzaovner hjelpe deg å lage de perfekte pizzaene hver gang. Ooni sine pizzaovner har blitt testet og godkjent av mange matlagingseksperter og har mottatt mange positive anmeldelser fra fornøyde kunder.

 

 

Ooni er den perfekte pizzaovnen for alle som ønsker å lage deilige pizzaer på kort tid og med minimal innsats. Med sitt brede utvalg av pizzaovner som går på både gass og brensel, kan du ta med deg ovnen hvor som helst og være klar til å imponere gjestene dine med deilige pizzaer. Prøv Ooni i dag, og du vil ikke angre på det!

Confirmation Code: GNCHHHMD133644472

Les også:

pizza, Oppskrifter

Vegetar pizza

Posted on by Robin Berg

Ingredienser:

  • 1 Westend pizzabunn
  • 2 ss rød pesto
  • 150g Synnøve Finden italiano ost, revet
  • 50g Selbu blåmuggost, i biter
  • 10 cherrytomater, delt i to
  • 100g fersk sopp, i skiver
  • 50g sorte oliven, i skiver
  • 1 ss fersk rosmarin

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm Ooni-pizzaovnen til høy temperatur.

  2. Legg pizzabunnen på en pizzaspade eller en flat overflate som kan transportere pizzaen til ovnen.

  3. Smør 2 ss rød pesto jevnt over bunnen.

  4. Dryss 150g revet Synnøve Finden italiano ost over pestoen.

  5. Fordel 50g Selbu blåmuggost i biter over osten.

  6. Legg 10 delt cherrytomater jevnt utover pizzaen.

  7. Legg 100g ferske skiver av sopp på toppen.

  8. Tilsett 50g sorte oliven i skiver over pizzaen.

  9. Dryss 1 ss hakket fersk rosmarin over pizzaen.

  10. Transporter pizzaen forsiktig til Ooni-pizzaovnen og plasser den på pizzasteinen.

  11. Stek pizzaen i Ooni-pizzaovnen i ca. 60-90 sekunder, eller til skorpen er sprø og osten er smeltet.

  12. Ta pizzaen ut av ovnen, og server varm.

 

 

Denne vegetarpizzaen er perfekt tilberedt i Ooni-pizzaovnen, som gir en autentisk italiensk pizzasmak og en perfekt sprø skorpe. Med de deilige ingrediensene som Westend-pizzabunn, pesto, ost, cherrytomater, sopp, oliven og rosmarin, er denne pizzaen både enkel å lage og en fantastisk smaksopplevelse. Nyt den sammen med venner og familie, eller kos deg med den alene!

 

 

https://youtu.be/jZfQuE2OABk

Les også: