Her er oppskriften på en enkel, men eksklusiv pizza med sinke som kan lages i en Ooni pizzaovn

Ingredienser av:

1 Westend Pizzabunn
1/2 kopp pizza
2 kopper Synnøve Finden italiano ost, revet
100g skinke i biter
1 kopp tomater, del i to

Fremgangsmåte:

Forvarm Ooni pizzaovn til 400-500 grader 
Legg Westend pizzabunnen på en pizzafjøl eller et pizzabrett.
Fordel pizzasausen over pizzabunnen.
Strø ost over pizzasausen, og legg skinke ogtomater på toppen.
Sett pizzaen inn i Ooni pizzaovnen og la den steke i 1-2 minutter, eller til skorpen er gyllenbrun og osten er smeltet.
Ta ut pizzaen fra ovnen og la den avkjøle seg litt før du skjerrer den opp i serveringsstykker.
Server gjerne pizzaen med frisk salat eller noen oliven og en kald drikke for en komplett smaksopplevelse.

Sjekk gjerne flere oppskrifter og tips for å bruke din Ooni pizzaovn til å lage deilige og eksklusive retter på siden.

Les også:

Matlaging med barn er en fin måte å gi dem en følelse av ansvar og verdifulle ferdigheter

 

Matlaging med barn kan være en fin måte å gi dem en følelse av ansvar og lære dem verdifulle ferdigheter. Å la dem være med på å forberede maten kan også gjøre at de blir mer interessert i matlaging og spise sunnere. 13 åringen fikk lov og lage hjemmelaget pizza på hytta, dette er et flott eksempel på dette. Å bruke en Ooni ovn er ikke bare en morsom aktivitet, men det gir også en mulighet til å lære om matlaging og hvordan man kan lage mat på forskjellige måter. Å involvere barn i matlagingen kan også hjelpe dem med å utvikle selvtillit og selvfølelse. Når de får lov til å bidra til matlagingen og se resultatet av sitt harde arbeid, kan dette være en stor motivasjon og gi dem selvtillit til å prøve nye ting i kjøkkenet og i livet generelt. Så, hvis du ikke allerede har gjort det, hvorfor ikke la barna dine delta i matlagingen neste gang dere skal lage mat sammen? Det kan være en morsom og lærerik opplevelse for både deg og barna dine. Kanskje kan dere lage en deilig hjemmelaget pizza sammen, akkurat som sønnen min på 13 år gjorde på hytta.

 

Her er oppskriften på en deilig pizza med pepperoni som dere kan lage sammen:

Ingredienser av:

1 ferdig Westend pizzabunn

1/2 kopp pizza saus

2 kopper ferdigrevet ost

Ønsket skiver pepperoni

 

Fremgangsmåte:

Forvarm Ooni ovnen til 500 grader.

Plasser den ferdige pizzabunnen på stekespaden eller en fjøl.

Smør sausen over pizzabunnen, og sørg for å spre den jevnt utover.

Strø ost over sausen.

Legg pepperoni-skivene jevnt utover ost.

Stek pizzaen i noen minutter, eller til skorpen er gyllenbrun og osten er smeltet og boblende.

Ta pizzaen ut av ovnen og la den hvile i noen minutter før du skjærer opp og serverer.

 

https://youtu.be/HLGKe58-4MI

Denne enkle oppskriften gir deg en deilig pizza med pepperoni som du og barna kan nyte sammen. Og ved å bruke en ferdig pizzabunn og ferdigrevet ost, sparer du tid og kan fokusere på å ha det gøy sammen med barna dine mens dere lager maten.

Håper dette hjelper, og lykke til med matlagingen sammen med barna dine!

Les også:

Vegetar pizza

Ingredienser:

  • 1 Westend pizzabunn
  • 2 ss rød pesto
  • 150g Synnøve Finden italiano ost, revet
  • 50g Selbu blåmuggost, i biter
  • 10 cherrytomater, delt i to
  • 100g fersk sopp, i skiver
  • 50g sorte oliven, i skiver
  • 1 ss fersk rosmarin

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm Ooni-pizzaovnen til høy temperatur.

  2. Legg pizzabunnen på en pizzaspade eller en flat overflate som kan transportere pizzaen til ovnen.

  3. Smør 2 ss rød pesto jevnt over bunnen.

  4. Dryss 150g revet Synnøve Finden italiano ost over pestoen.

  5. Fordel 50g Selbu blåmuggost i biter over osten.

  6. Legg 10 delt cherrytomater jevnt utover pizzaen.

  7. Legg 100g ferske skiver av sopp på toppen.

  8. Tilsett 50g sorte oliven i skiver over pizzaen.

  9. Dryss 1 ss hakket fersk rosmarin over pizzaen.

  10. Transporter pizzaen forsiktig til Ooni-pizzaovnen og plasser den på pizzasteinen.

  11. Stek pizzaen i Ooni-pizzaovnen i ca. 60-90 sekunder, eller til skorpen er sprø og osten er smeltet.

  12. Ta pizzaen ut av ovnen, og server varm.

 

 

Denne vegetarpizzaen er perfekt tilberedt i Ooni-pizzaovnen, som gir en autentisk italiensk pizzasmak og en perfekt sprø skorpe. Med de deilige ingrediensene som Westend-pizzabunn, pesto, ost, cherrytomater, sopp, oliven og rosmarin, er denne pizzaen både enkel å lage og en fantastisk smaksopplevelse. Nyt den sammen med venner og familie, eller kos deg med den alene!

 

 

https://youtu.be/jZfQuE2OABk

Les også:

Vegetarpizzaen

 

Her er oppskriften på en deilig vegetarpizza som du kan lage på din fantastiske Ooni pizzaovn. Denne pizzaen inneholder en Westend pizzabunn, creme fraiche, Synnøve Finden italiano ost, chevre ost i skiver, pære i skiver, fersk rosmarin og ristede pinjekjerner.

Ingredienser:

  • 1 Westend pizzabunn
  • 1 dl creme fraiche
  • 150g Synnøve Finden italiano ost, revet
  • 100g chevre ost, i skiver
  • 1 pære, i skiver
  • 1 ss fersk rosmarin, hakket
  • 2 ss ristede pinjekjerner

Fremgangsmåte:

  1. Sett din Ooni pizzaovn på full varme og la den varme opp i minst ca 15 minutter før du begynner å lage pizzaen.
  2. Jobb ut Westend pizzabunnen på et bord eller fjøl og smør creme fraiche på toppen av bunnen, med en spiseskje eller baksiden av en skje.
  3. Strø Synnøve Finden italiano ost på toppen av creme fraichen.
  4. Legg chevreost i skiver på toppen av osten.
  5. Legg pæreskiver på toppen av osten.
  6. Dryss fersk rosmarin og ristede pinjekjerner over pizzaen.
  7. Når ovnen har blitt tilstrekkelig varm, plasserer du pizzaen inn i ovnen og lar den steke i 2-3 minutter eller til skorpen er gyldenbrun og osten er smeltet.
  8. Ta ut pizzaen fra ovnen og la den avkjøle i noen minutter før du kutter den i biter og serverer.

Nå kan du nyte denne deilige vegetarpizzaen med en Westend pizzabunn, creme fraiche, Synnøve Finden italiano ost, chevre ost i skiver, pære i skiver, fersk rosmarin og ristede pinjekjerner på din fantastiske Ooni pizzaovn.

https://youtu.be/Bh7dEObD_ao

Les også:

Pizzasnurrer på stormkjøkkenet

På MC-tur er det viktig å ha enkle og raske måltider som kan lages på stormkjøkkenet. En flott turmat som smaker fantastisk og er enkel å lage er pizzasnurrer. I dette innlegget vil jeg dele en enkel oppskrift på hvordan du kan lage pizzasnurrer på stormkjøkkenet under din neste MC-tur.

 

 

 

For å lage pizzasnurrer trenger du følgende ingredienser:

  • 1 pizza deig
  • 100 gram ost
  • 100 gram skinke eller annet kjøtt (hvis ønskelig)
  • 2 ss ketsjup
  • 1 løk
  • ønsket mengde jalapeños
  • Litt persille

 

 

Fremgangsmåte:

  1. Rull ut pizza deigen på et flatt underlag, legg på ost og kjøtt (hvis du vil bruke det).

  2. Deretter legger du på ketsjup, hakket løk og jalapeños, og drysser litt persille på toppen.

  3. Rull deretter deigen forsiktig sammen til en lang pølse, og skjær den deretter i ca. 2 cm brede skiver.

  4. Legg de ferdigskårne pizzasnurrene på en varm stekepanne eller i en ildfast form på stormkjøkkenet.

  5. Stek på medium varme i ca. 10-15 minutter til de er gylne og sprø.

  6. Når pizzasnurrene er ferdigstekt, kan du nyte dem mens de fortsatt er varme. De er perfekte til både lunsj og middag, og kan også spises som snacks mens du utforsker naturen på din MC-tur.

Som du ser er pizzasnurrer en enkel og rask turmat som smaker fantastisk og er perfekt å lage på stormkjøkkenet under din neste MC-tur. Med ingredienser som ost, skinke, løk og jalapeños, vil pizzasnurrene gi deg en god smak av Italia, uansett hvor du befinner deg på turen din.

 

 

https://youtu.be/uelrWF1igxs

 

  • Etter å ha laget mat i naturen, er det viktig å rydde opp etter seg og etterlate området rent og ryddig.
  • La ikke spor etter matlagingen din, da det kan påvirke miljøet og dyrelivet negativt.
  • Ta med deg alt av søppel, og sørg for å bruke riktige avfallskilder for å kaste søpla på en ansvarlig måte.
  • Vis hensyn til miljøet og andre som bruker området, og la det være like fint som da du kom.
  • Tenk på det som å ta vare på vår felles naturarv, og vis ansvarlig atferd når du lager mat og spiser ute i naturen.

 

Les også:

Westend bakeri deigemne

 

Westend Bakeri frossen pizzadeig

Westend Bakeri frossen pizzadeig er et flott alternativ for de som ønsker å lage sin egen italienske pizza hjemme, men som kanskje ikke har tid eller ønsker å lage deigen fra bunnen av. Deigen er laget av de beste ingrediensene og er elastisk, robust og enkel å jobbe med når den er riktig hevet.

 

Tilberedning

Du kan enkelt tilberede pizzaen ved å følge noen enkle trinn. Ta ut deigemnene fra fryseren og legg dem i kjøleskapet for å tine i ca. ett til to døgn eller til deigen er dobbelt så stor. Ta deretter deigemnene ut av kjøleskapet og la dem etterheve i romtemperatur i 2-3 timer. Dette trenger du ikke vis du har hatt de liggende i to dager i kjøleskapet.

https://youtu.be/mzpskEy7fSA

 

Når deigen har hevet til omtrent å fylle rommet i esken, er den klar til bruk. Westend Bakeri frosne pizzadeig er enkel å jobbe med og gir deg muligheten til å lage din egen italienske pizza med dine favorittingredienser hjemme. Du kan lage en klassisk Margherita, eller eksperimentere med dine egne unike smakskombinasjoner. Det er også verdt å merke seg at Westend Bakeri tilbyr en ferdiglaget «Italiensk Pizzadeig» som er et suverent alternativ hvis du ikke har tid, lyst eller kunnskap til å lage en skikkelig god pizzadeig selv. Bakerne på Westend har gjort alt grunnarbeidet og overlater finalen til deg.

 

Les også

Pan America pizza


Dette er en pizza som er oppkalt etter motorsykkelen min. Grunnen til det er at den har alt av det jeg kan ønske meg på en motorsykkel. Tenker det må være det perfekte navnet på en pizza som har det samme.





Ingredienser

• Pizzabunn
• fri mengde storfebiff
• Valg fri mengde Pepperoni
• Valg fri mengde snikke
• Valg fri mengde Kjøttboller
• 1 stor Champignon
• 1 glass eller boks med pizzasaus
• 300 g raspet ost
• 5 små tomater etter ønske, skivet
• løk i ringer jeg er mest glad i rød
• 1 ss olivenolje
• tørket eller som jeg foretrekker fersk timian eller oregano






Fremgangsmåte

Jeg bruker ikke mye energi på å lage pizzadeigen, dette er selvfølgelig smak og behag. Mitt valg havner nesten alltid på de gode og praktiske deigemnene fra Western bakeri. Kjekt og ha i frysen, Er bare og ta opp en dag eller to før de skal brukes. 2 stk i pakken. Kan kjøpes på Kiwi eller Meny. Disse er lette og luftige å jobbe med.

• Legg på pizzasaus med en skje, roter ut sausen i sirkler.

• Drys så raspet ost, ikke for tykt lag.

• Så fordeler du tomatene og løkringer.

• Skjær biff i tynne strimler eller små bitter, jeg foretrekker litt olivenolje over. Fordel kjøttet og dryss over urter.

• Stek pizza på høy varme i ovnen, 8–10 minutter på 220 °C, eller gjør du som meg og steker den i Ooni, en pizzaovn som kan nå opp til 500°C på kun 15 minutter. Dette er varmt nok til å kunne steke skikkelig pizza med tynn bunn på kun 60 sekunder og gir fantastiske resultater.


Les også:

Oppskrift Italiensk pizzabunn

Ingredienser

  • Hele poolishen
  • 374 caputo cuoco
  • 65 gram fin sammalt emmer
  • 28 gram crisito (død surdeig) 
  • 94 gram kaldt vann (kjøleskap kaldt) 
  • 0,3 gram fersk gjær
  • 28 gram salt
  • 24 gram kaldt vann (kjøleskap kaldt)
  • 13 gram rødvinseddik (Kjøleskap kaldt


Fremgangsmåte

  • Bland hele poolishen med melet og gjæret, når alt er godt blandet sammen tilsett vannet og rødvinseddik litt og litt over 5minutter, tilsett saltet, elt i 5minutter til. 

  • Smør tynt lag olivenolje på benken, ta deigen ut av bolle, legg deigen på benkeplaten, smør et tynt lag olje over den, dekk med plastfolie. 

  • La deigen hvile 30 minutter. 

  • Etter 30minutter, brett deigen et par ganger (gå inn fra siden, løft den opp) greit å se en video av dette først. 

  • Legg deigen oppi en hevekasse med lokk eller plastfolie, la deigen stå i bulk (hele deigen) romtemperert i 2timer. etter 2 timer sett den inn i kjøleskap i 32 timer. 

  • Etter 32 timer ta deigen ut, la den stå på benken i 2timer så ball deigen (del opp deigen i 6 baller på 250g stk) lag disse til en fin rundt ball, legg disse oppi en hevekasse og la de nå stå i romtempratur i 6-8 timer før bruk. 

  • Stekes på 450-500 graders pizzastein i egnet pizzaovn.    

BIKERKOST SIN HJEMMELAGDE PIZZA

Ingredienser

  • Pizzabunn
  • 450 gstorfebiff
  • 1 glass eller boks med pizzasaus
  • 300 graspet ost
  • 5små tomater etter ønske, skivet
  • løk i ringer jeg er mest glad i rød
  • 1 ssolivenolje
  • tørket eller som jeg foretrekker fersk timian eller oregano



Fremgangsmåte

Jeg bruker ikke mye energi på å lage pizzadeigen, dette er selvfølgelig smak og behag. Mitt valg havner nesten alltid på de gode og praktiske deigemnene fra Western bakeri. Kjekt og ha i frysen, Er bare og ta opp en dag eller to før de skal brukes. 2 stk i pakken. Kan kjøpes på Kiwi eller Meny. Disse er lette og luftige å jobbe med. 

• Legg på pizzasaus med en skje, roter ut sausen i sirkler.

• Drys så raspet ost, ikke for tykt lag.

• Så fordeler du tomatene og løkringer.

• Skjær biff i tynne strimler eller små bitter, jeg foretrekker litt olivenolje over. Fordel kjøttet og dryss over urter.

• Stek pizza på høy varme i ovnen, 8–10 minutter på 220 °C, eller gjør du som meg og steker den i Ooni, en pizzaovn som kan nå opp til 500°C på kun 15 minutter. Dette er varmt nok til å kunne steke skikkelig pizza med tynn bunn på kun 60 sekunder og gir fantastiske resultater.

 

https://www.youtube.com/watch?v=YBGct_vpcOo